Kieselの雪玉ころころ。

安月給でも資産形成がしたい!

カテゴリ: 日記

先週から準備していたのですが、ここ数日間体調を崩していまして、なかなか思うように進みませんでしたが、やっと新ブログの設定が終わりましたので、こちらのブログに新ブログのリンクをはりたいと思います。

新ブログはこちらです。



新ブログには画像の少なく比較的移動しやすい記事だけ少し修正して移動しました。

今後ともよろしくお願いします。

まだまだホットケーキミックスが残っているので、今回は揚げないアメリカンドッグに挑戦してみました。

材料 (4本分)
今回も卵焼き用フライパンで作りました。

ホットケーキミックス 150g

卵 一個

低脂肪乳 100ml

ウインナー 1袋

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材料を混ぜます。

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卵焼き用フライパンに生地を流し込みます。
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プツプツ泡が出てきたらウインナーを入れます。

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巻いていきます。

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あとは転がしながら焼いていきます。

中まで火が通ってなさそうなものについては、電子レンジで1分くらい加熱しました。

出来栄えが割りと良かった二本だけ撮りました。

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切り口はこんな感じでした。

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ケチャップをつけて食べたら美味しかったです。

今回は巻きはじめるタイミングがなかなか難しく感じました。火加減は抑えめでじっくり焼いていく方が良いと思います。






2012年以降のアニメはあまり観ていないので、録画しておいてそのままだったキルミーベイベーを見ていたら、クレープのシーンが出てきて、食べたいなと思い、まだまだ残っているホットケーキミックスでクレープにチャレンジしてみました。

このシーンですね。画像はネットより。
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材料
(卵焼き用のフライパンで約3枚分)

ホットケーキミックス 50g

低脂肪乳 40ml

卵 一個

砂糖 大さじ一杯

小さいバナナ 半分

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材料を混ぜ合わせます。

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今回は卵焼き用のフライパンを使用しました。

生地を入れて焼いていきます。

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1枚目は火が強すぎてパリパリになってしまいました。失敗です。

2枚目は生地の量をを少なくします。

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1枚目より火を弱くしたつもりでしたが、まだまだ強かったようで焼きすぎになってしまいました。

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ラップに乗せてバナナを巻きます。

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3枚目はさらに火を弱くして焼いたら上手くいきました。
3枚目はプレーンにしました。

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2枚目と3枚目で出来上がったものがこちらです。

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食べてみたらおいしかったです。

クレープは火加減が重要ですね。


以前炊飯器でケーキを作りましたが、炊飯器だと出来上がるまでに約1時間かかるので、もっと短時間に作りたいと思い検索していたら、マグカップと電子レンジでカップケーキを作れるということだったので、実際にやってみることにしました。

材料

ホットケーキミックス 約80g

低脂肪乳 50ml

砂糖 大さじ一杯

バナナ 半分

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まずバナナ以外の材料を混ぜ合わせます。

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混ぜ合わせたらバナナを入れます。

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軽く混ぜて電子レンジで約3分加熱したら完成です。

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見た目はあまりよろしくありませんが、ふわふわに出来ました。バナナがいい匂いです。

時間がかからないのが最大の利点ですね。


業務スーパーでホットケーキミックスを買ってきたので、ホットケーキ以外で何か簡単に作れないかなと思ってネットで調べたら、炊飯器でケーキが作れるというレシピがあったので、実際にやってみることにしました。

材料

ホットケーキミックス200グラム

卵一個

砂糖大さじ2杯

牛乳120ml(今回は低脂肪乳を使いました)

掃除前なのでキッチン汚くてすみません…

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これらを混ぜ合わせます。

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混ぜたら炊飯釜に流し込みます。

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早炊きで2回炊きます。

炊き上がりがこちらです。

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ひっくり返したら良い感じでした。

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切り口はこんな感じでした。

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うん、おいしい!

カステラみたいな食感に出来上がりました。

今回初めてだったので不安でしたが、思いのほかうまくいって良かったです!

簡単に作れるので、興味がありましたらぜひお試しください〜

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